校內支援教師 - 元培食品科學系
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校內支援教師

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姓名 職稱 最高學歷及學位 現職單位及職稱 學術專長
林宜隆 教授 臺灣科技大學電子工程技術研究所博士 元培醫事科技大學資訊管理系 資訊倫理與法律、資通安全管理與醫療應用、電子商務與知識管理、資訊犯罪與數位鑑識、醫療資管與產業分析專案管理、資料庫
林淑芳 副教授 英國卡地夫大學人力資源管理博士 元培醫事科技大學企業管理系(所) 知識管理與創新、人力資源管理、顧客關係管理、勞資關係、企業資源規劃
詹邁克 副教授 愛達荷州立大學教育科技研究所博士 元培醫事科技大學應用英語系 Educational Multimedia, Instructional Technology, Conversation, Listening and Speaking
李民賢 副教授 海洋大學食品科學系營養與免疫博士 元培醫事科技大學餐飲管理系 健康飲食管理、餐飲環保管理、職業安全與衛生管理、專利開發、數位課程製作
徐珠璽 助理教授 國立台灣海洋大學食品科學研究所博士 元培醫事科技大學餐飲管理系 團體膳食管理、食物製備原理、食物學原理、菜單設計、烘焙學
鄭富貴 助理教授級專業技術人員 龍華科技大學食品工程科 元培醫事科技大學餐飲管理系 中餐烹調 、烘焙食品、米.麵食烹調 、蔬果切雕 、素食烹調、廚房空間規化及技能訓練