林志城
林志城教授
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(03)5381183 轉 8156, 8158, 2311
Fax:
(03)5401480
email:
lcc@mail.ypu.edu.tw
學歷及學位:
國立台灣大學農學院食品科技博士 (1988.7-1992.12)
含教育部重點科技博士前公費留學 日本東北大學生體分子機能講座研究 (1991.3-1992.2)
現職單位:
生物科技暨製藥技術系 教授
食品科學系 教授
元培醫事科技大學生體分子機能研究群 主持人
兼任職務:
2023- 迄今 輔助療法健康指導術士暨健康中心成立聯盟 總召集人
2023- 迄今 台灣法學研究交流協會 副理事長
2023- 迄今 財團法人中華民國私立學校教職員退休撫卹離職資遣儲金管理委員會 董事
2022- 迄今 台灣個人健康自主發展暨健康產業推廣協會 資深顧問
2022- 迄今 中華亞健康協會 顧問
2022- 迄今 Quest Editor of Applied Science/Current Issue in Molecular Science
2022- 迄今 衛福部、教育部、農委會、科技部、經濟部工業局 計畫審查委員
2022- 2026 臺灣輔助醫學醫學會 顧問、教育委員會召集人
2022- 2024 臺灣社區醫學醫學會 首席顧問
2022- 2023 衛生福利部食品藥物管理署 產品後市場監測計畫 委員
2017- 迄今 新竹市 食品安全諮詢委員
2017- 迄今 MOJ Food Processing & Technology, Honorable Editor
2017- 迄今 台灣茶協會 榮譽理事長
2008- 迄今 公共工程委員
經歷:
2021- 2022 衛生福利部食品藥物管理署 基因改造食品諮議會 委員
2021 International Agricultural Innovation Conference- Vice Chair
2021 科技部 茶資源整合開發聯盟(TRIDA) 計畫主持人
2019 中華民國私立科技大學校院協進會 常務理事 2018-2020 衛生福利部食品藥品管理署 健康食品審議委員
2018-2019 中華兩岸 EMBA 聯合會 顧問 2017-2020 衛福部 兩岸食品安全合作交流推動小組
2017-2019 上海交通大學國家健康產業研究院 客座教授
2016-2022 臺灣健康管理學會 理事長
2016-2019 財團法人台灣食品產業策進會 計畫專家
2016-2017 衛生福利部 食品風險評估咨議會委員
2016 Asia-Pacific Tea Expo 主席
2015-2016 臺灣農化學會 常務理事
2015 行政院 生技產業策略諮議委員
2015-2017 臺灣生物科技學會 顧問
2014-2016 衛生福利部食品藥品管理署 健康食品審議委員
2014 中華創新發明學會 高級學術顧問
2014 台灣發明學會 發明導師
2014 馬來西亞 ITEX 國際發明展裁判、高雄國際發明展 裁判
2014 台灣中北八縣市副首長論壇 主持人
2013-2016 台灣茶協會 理事長
2013-2014 臺灣大學食品科技研究所校友會 會長
2013-2014 新竹市政府 顧問
2012-2021 元培醫事科技大學 校長
2011 ICoFF2011 committee and invited speaker
2010-2012 元培醫事科技大學生技製藥系教授兼健康學院院長
2010 經濟部中小企業處產業服務中心 兼任顧問(2010)
2010 臺北市生技產業開發計畫 兼任顧問(2010)
2009-2011 教育部科技大學 評鑑委員
2006-2010 元培醫事科技大學生物科技系 教授兼系(所)主任
2006-2008 臺灣健康管理學會 秘書長
2006 財團法人金屬工業發展中心 生技保健設備計畫顧問
2005-2007 健康管理期刊 總編輯
2005-2007 教育管理期刊 編輯委員
2000-2005 元培醫事科技大學食品科學系 教授兼教務長
2000-2005 元培學報 總編輯
1995-2000 元培科技大學食品衛生系 副教授兼學務長
榮譽獲獎:
2018 淡江大學校友菁英 金鷹獎
2017 教育部 師鐸獎
2016 臺灣農業化學會 技術榮譽獎
2015 WIIPA(World Innovation Intellectual Property Association) Contribution Award(國 際創新發明協會貢獻獎)
2014 Seoul International Invention Fair – Invention Education Medal.
2014 中華創新發明學會特別創作獎。
2011 「一種可重覆使用的固定化發酵技術」 教育部技專校院技術研發成果優勝
2011 「農藥殘留快檢晶片製備技術」獲選為第九屆海峽項目成果交易會台灣館參展作品
2010 獲資深優良教師
2009 「農藥殘留檢驗行動實驗室-農藥殘留快速檢驗晶片」獲教育部技專校院技術研發成果發表 記者會發表作品
2007 「茶多酚乳液」獲教育部獲選為記者會發表作品
2006 元培醫事科技大學 產學合作績優
2006 教育部產業園區計畫執行績優
1996 國科會甲種獎勵
學術專長:
天然物與微生物發酵產物抗氧化、抗發炎、抗菌、抗癌、皮膚保健等機能檢測
生物活性物質微膠囊化工程與制放
生技保健產品設計與開發
職場健康管理
醫護教育行政
至 2023 年 7 月止共發表國內外學術期刊論文 74 篇、87 篇研討會論文、專書或專書章節計 20 項、專利 13 項、技轉 8 項