兼任教師 - 元培食品科學系
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兼任教師

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姓名 現職單位及職稱 專長
鄭建益 泰山企業(股)公司副總經理 食品物流管理、公司經營
曾信雄 文化大學食品營養學系兼任副教授 毒物學、食品安全與污染物特論
洪玲蓉 台中榮民總醫院教學研究部藥師(師三級) 生物化學、生物技術
蔡旻龍 國立新竹教育大學兼任助理教授 生物技術
鍾道明 台灣高鐵公司高級專員 公司經營學
唐開義 銢春生物科技股份有限公司執行長 發酵技術及實驗
方傑 禎品有限公司總經理 食品加工、飲料調製
陳弘文 1.中華穀類食品研究所研究員2.華福食品股份有限公司研發部經理退休 食品加工實驗
何信廣 1.協發產業股份有限公司廠長(退休)2.職訓局中式麵食技能檢定監評 食品加工實驗
湯麗雯 義美食品公司研發暨品保二部課長級開發技師退休 食品加工實驗
蘇平齡 國立龍潭農工食品加工科科主任(97退休)、米食加工技術士監評 食品加工實驗