一年一度食科週開跑，也順便驗收同學到企業實習及專題研究成果，並提昇就業競爭力! 也謝謝系學會及指導老師的協助。
- 吳淯瑩 呂子恩 黃紀琇 林沅浚 吳其宣 朱俞甄 - 不同儲存期鹹鴨蛋蛋黃之硫巴比妥酸價測定.pdf
- 吳淯瑩 呂子恩 黃紀琇 林沅浚 吳其宣 朱俞甄 - 市售火腿的亞硝酸鹽測定.pdf
- 李慎恬 - 烘焙食品檢驗 pdf.pdf
- 林沛絲 - 不同濃度之糖蜜對酵母菌生長的影響.pdf
- 王瑋寬 王人軒 黃維弘 藍儒彬 - 四季剩餘水果與次級品製酒之可行性評估.pdf
- 蔡宜瑾 羅珮珈 - 市售花草茶以乙醇萃取之抗氧化功能性評估.pdf
- 鄭伊庭 簡士堯 何孟憑 黃靜伶 - 市售含有亞硫酸鹽的蔬果乾物等之檢驗.pdf
- 陳奐儒 - 市售花草茶抗氧化功能性評估.pdf
- 黃惠萱 - 市售蛋糕微生物之檢測.pdf
- 黃義順 - 纖維質農產廢物的前處理與水解.pdf
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